十个妈有九个都在烦孩子的吃饭事儿。有调查表明，中国40%~70%的1~7岁儿童存在挑食现象。而长期的挑食、偏食、不爱吃饭，则会造成营养不良，除引起免疫力降低，使儿童患病机会增多，影响身体健康，造成发育缓慢外，对孩子的性格、智力、社交等能力都会有阻碍作用。
3岁的乐乐就是典型的代表。站在一堆嬉戏的孩子中，乐乐看上去比同龄的孩子矮瘦许多。据乐乐妈妈说：“我家孩子是个标准的小挑食匠，基本不吃菜，虾不吃鱼不吃，肉也不爱吃，就吃点面食，不吃馅，不爱吃鸡蛋，她现在已经比别的孩子个子矮了，而且也容易感冒，我该怎么办啊？好多办法都想了，怎么都不管事啊，我快着急死了。”
其实，孩子对食物的种类并没有明确的概念，她不知道什么有营养、什么没营养；什么和什么应该搭配着吃。她只知道这个她喜欢吃、那个她不喜欢。所以，孩子挑食，关键还在于家长的引导。
“榜样的力量是无穷的”，这句名言在餐桌上同样适用。宝宝们的饮食习惯很大程度上受妈妈口味的影响，所以妈妈们千万不要随意对某种食物妄加评论，更不能只根据自己的喜好制定食谱，应尽可能地保证一日三餐的品种多样及营养均衡，并要以身作则，为宝宝树立一个不挑食的好榜样。宝宝拒绝吃某种食物时，不要强迫，多花些心思，变个花样，换种做法，没准能收到意想不到的效果。
而对于挑食引发的营养不良，除帮助孩子养成不挑食的良好习惯进行改善外，家长还需给孩子适当的补充益生菌。因为据美国华盛顿大学等机构研究人员的一项研究结果显示，婴幼儿时期营养不良会影响肠道菌群发育，从而对肠道健康形成长期负面影响。而且益生菌对于合成维生素、促进营养物质吸收等具有重要作用。
宝宝能够健壮的长大是每个父母希望看到的，所以一定要及时纠正孩子偏食、挑食坏习惯，这样才能保证孩子吃得好，营养更充足。